Vaření.cz MagazínLevná a rychlá večeře: Kuřecí placičky se sýrem a bazalkou krok za krokem

Levná a rychlá večeře: Kuřecí placičky se sýrem a bazalkou krok za krokem

Skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Kuřecí placičky si můžete vždycky obměnit přidáním oblíbené suroviny, kterou máte rádi, ale také podle toho, co máte v lednici.

Maso, Škola vaření

18118×

1) Na kuřecí placičky budeme potřebovat: 4 kuřecí stehenní řízky, 2 vejce, lístky bazalky, půl citronu, sůl, oblíbené koření, 100 g tvrdého sýra (například cheddar) a 1 lžičku bramborového škrobu.

2) Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na malé kostičky. Lze použít i kuřecí prsa, nakrájená na tenké nudličky, ale stehna jsou šťavnatější. Maso pokapeme šťávou z půlky citronu, lehce osolíme, přidáme vajíčka, natrhané lístky bazalky, sýr nakrájený na kostičky, oblíbené koření a také lžičku bramborového škrobu.

3) Vše pečlivě smícháme v misce. Směs můžeme nechat přikrytou odležet v lednici, nebo ihned dále zpracovat. Můžeme přidat i další oblíbenou surovinu a tak vždy placičky trochu obměnit, hodí se například jarní cibulka, pórek, česnek, orestované žampiony či slanina.

4) Z masové směsi tvoříme lžící placičky (cca 11 kusů) na dva plechy vyložené pečicím papírem. Placičky pečeme na 175 °C cca 20 minut, až jsou dozlatova a do propečena, ale nesušíme příliš dlouho.

5) Kuřecí placičky podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, pečenou zeleninou nebo salátem. Můžeme přidat i oblíbený dip.

Kuřecí placičky a finanční náročnost

Kuřecí placičky nás vyjdou na cca 100 Kč.

Vyzkoušejte i další recepty z kuřecího masa - tyhle by se vám mohly líbit

Kuřecí nudličky s pórkem
(doba přípravy 45 min )

Pikantní kuřecí nudličky se sezamem
(doba přípravy 35 min )

Jednoduché kuřecí špízy
(doba přípravy 1 hod )

Pórkovo- kuřecí placičky se sušenými rajčátky
(doba přípravy 2 h 30 min )

autor Markéta v troubě

Podobné články

Co si poslechnout při vaření? Tipy na audioshow o jídle i nový audioseriál

Moderní audioknihy vás potěší jak originálními tématy, tak zpracováním, které vás vtáhne do děje.

Řepánkový závin krok za krokem

Na podzim probíhá na polích sběr cukrové řepy. Občas po sklizni můžete narazit na zatoulané řepy, které unikly z přepravy během přemisťování. Díky tomu si doma můžete připravit lahodné dobroty. V tomto veganském receptu si užijete kombinaci řepy a máku zabalenu v kynutém těstě.

Tipy na vánoční cukroví pro diabetiky

Pro diabetiky nemusí být Vánoce o nic méně veselé, a to třeba jen proto, že většina běžně připraveného vánočního cukroví samozřejmě obsahuje cukr. Máte-li v rodině diabetika, určitě ho o svátcích potěšíte dia cukrovím, které může být stejně chutné i pěkné na pohled, jako to cukroví běžné.

Pečená jablka s ořechovou nádivkou krok za krokem

Ideální dezert pro chladné podzimní večery: Pečené jablko v křupavém kabátku s kořeněnou ořechovou náplní. Přijde vhod všem, kteří milují spojení sladkého jablka s ořechy a vůní skořice.