Recepty z finské kuchyně

Cukroví

Recept na rychlé ovesné sušenky až z Finska.

Kaurahentuset - ovesné sušenky

Hana Čejková

Hlavní chody

Další rybí pochoutka z finské kuchyně. Tentokrát se spoustou zdravé zeleniny a smetanovou omáčkou.

Pečený losos

admin_vareni

Finský pekáček

von krupic

Pomazánky

Recept na pomazánku z tvarohu, cibulky a nálevu z konzervy šprotů. 

Pomazánka s chutí uzených šprotů

DROBEK

Moučníky

Recept na skvělou bábovku se skořicí a hřebíčkem.

Finská bábovka

Kátcha Tláča

Koláč s lesním ovocem

Dakota

Saláty

Velmi chutný, lehký a zdravý salát ze snadno dostupných surovin, který zachutná nejen vegetariánům.

Zelný salát s brusinkami

Nápoje

Horký a sladký nápoj s plátkem manga.

Choco Mango

Tým Vaření.cz

Recept na výborný a jednoduchý moučník k odpolední kávě.

Ananasový moučník

Ondrušová

Teplý finský nápoj

Mad-len

Výborný recept pro všechny výjimečné události.

Humr na finský způsob

malucky

Teplý míchaný koktejl neobvyklé chuti.

Hot Tuli

Chuťovky

Lososová studená pochoutka

Jarka Petrová

Polévky

Hovězí polévka se zeleninou na finský způsob

Finská polévka

Oblíbený salát z červené řepy, kořenové zeleniny a jablka s lehkým dresinkem.

Finský strouhaný salát

Marinované filé z lososa podávané s lahodnou žampionovou omáčkou. Luxusní hlavní chod, který užijeme i při slavnostních příležitostech. Jako příloha poslouží nejen bramborová kaše, pečené brambory, ale i domácí krokety nebo zeleninové pyré. Losos v žampionové omáčce vás překvapí rychlou přípravou i výslednou chutí. 

Losos v žampionové omáčce

Jednoduchý nákyp z rýže a mrkve s máslovou krustou.

Finský mrkvový nákyp

Jednoduchá příprava vepřových kotlet s kostí na švestkách.


Vepřové kotlety na švestkách

doktor no

Omáčky

Typická skandinávská omáčka vhodná k jídlům z lososa.

Hořčičná omáčka s koprem

Polévka ze žlutého a zeleného hrášku, zjemněná smetanou a slavnostní korunku jí dodává uzený losos.