Zapečené brambory s pórkem a žampiony

Pokud potřebujete ušetřit, nebo vaše lednice zeje prázdnotou, recepty z brambor jsou ideální volbou!


2.9740x
45 min
2×

Ingredience

2 ksvejce
400 gbrambory
2 dlmléko
60 gcibule
200 gpórek
400 gžampiony
200 gmražená zelenina

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
koření
tvrdý sýr
mletý černý pepř

Postup přípravy

Středně velké brambory uvaříme ve slupce doměkka. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu očistíme. Pórek a cibuli nakrájíme na kolečka, mraženou zeleninu spaříme. Žampiony otřeme hadříkem a nakrájíme na plátky.

Pekáč vymažeme olejem a dno vyložíme vrstvou plátků brambor. Přidáme pórek a cibulku, lehce povařenou mraženou zeleninu a žampiony. Vše osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti. Překryjeme další vrstvou brambor a zalijeme vejci, které jsme rozšlehali s mlékem.

Brambory s pórkem a žampiony pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Pokud chceme, můžeme brambory na závěr pečení posypat nastrouhaným sýrem.

Zapečené brambory s pórkem a žampiony ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené brambory s pórkem a žampiony

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.