Vývar z králíka

Recept na jemně pikantní vývar z králíka, který je krásně čirý.


5.017x
90 min
2×

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu oškrábeme a přepůlíme. Česnek oloupeme a překrojíme, cibuli překrojíme i se slupkou.

Omytého králíka vložíme celého do velkého hrnce, přidáme zeleninu a zalijeme vodou. Přidáme koření a uvedeme do varu. Odebereme pěnu, osolíme a vaříme 60 - 80 minut pod pokličkou. Králíka i zeleninu vyndáme a vývar scedíme.

Vývar z králíka můžeme použít jako lehkou polévku se zavářkou z nudlí nebo jen do ní přidáme hrst smažené zavářky (tvar hrášku).


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vývar z králíka

Zpět na recept