Vepřová krkovice ve smetaně
Jídlo nenáročné na přípravu, přesto výtečné chuti. Vše pouze připravíme, naskládáme, zapečeme a je hotovo.
3.91107x
60 min
17×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 150 g | anglická slanina |
| mletý kmín | |
| 150 g | tvrdý sýr |
| 500 kg | vepřová krkovice |
| 500 ml | smetana na vaření |
| máslo na vymazání | |
| 6 ks | středně velké brambory |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 200°C a pekáč vymažeme máslem.
Brambory důkladně vydrhneme a i se slupkou nakrájíme na plátky. Ty skládáme na dno pekáče nebo zapékací misky. Plátky brambor osolíme, okmínujeme a pokryjeme plátky slaniny.
Krkovici podle potřeby očistíme, naporcujeme na plátky, omyjeme a osušíme. Maso naklepeme, osolíme, okmínujeme a rozložíme na brambory a slaninu.
Připravený pekáč přelijeme smetanou a dáme na 40 minut péct do předehřáté trouby. Po této době troubu otevřeme, maso pokryjeme předem strouhaným sýrem a na 10 minut ještě necháme zapéct.
Hotový pokrm ihned servírujeme, přičemž jej můžeme podávat přímo v zapékací misce.
Brambory důkladně vydrhneme a i se slupkou nakrájíme na plátky. Ty skládáme na dno pekáče nebo zapékací misky. Plátky brambor osolíme, okmínujeme a pokryjeme plátky slaniny.
Krkovici podle potřeby očistíme, naporcujeme na plátky, omyjeme a osušíme. Maso naklepeme, osolíme, okmínujeme a rozložíme na brambory a slaninu.
Připravený pekáč přelijeme smetanou a dáme na 40 minut péct do předehřáté trouby. Po této době troubu otevřeme, maso pokryjeme předem strouhaným sýrem a na 10 minut ještě necháme zapéct.
Hotový pokrm ihned servírujeme, přičemž jej můžeme podávat přímo v zapékací misce.
autor admin_hela
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..