Vaření.czReceptyVelikonoční tousty s nádivkou a ztraceným vejcem

Velikonoční tousty s nádivkou a ztraceným vejcem

Připravili jste velikonoční nádivku? A zůstala vám? Pak ji můžete podávat v toastech se ztraceným vejcem jako lehkou večeři nebo jen tak na chuť.


0.00x
35 min

Ingredience

4 ksvejce
50 gmáslo
1 lžíceocet
8 plátkůbílá veka
4 plátkyvelikonoční masová nádivka

podle chuti

1-2 stroužkyčesnek
sůl

podle potřeby

ledový salát

na ozdobu

1 lžícečerstvá pažitka

Postup přípravy

Máslo utřeme s prolisovaným česnekem a solí dohladka. Ochuceným máslem potřeme plátky veky a z obou stran na suché pánvi opečeme dozlatova. Plátky masové nádivky nebo sekané upravíme do velikosti plátků veky a také z obou stran opečeme. Připravíme si ztracená vejce. V menším rendlíku přivedeme k varu vodu a jakmile se začne vařit, přidáme do ní lžíci octa. Vodu nesolíme. Každé vejce zvlášť vyklepneme do mističky a vroucí vodu v rendlíku rychle zamícháme tak, aby vznikl vír. Pak do jeho středu vlijeme jedno vejce, jakmile bude bílek pevný, ihned rendlík odstavíme z tepla a vejce necháme ještě asi 2 minuty dojít. Tímto způsobem postupně připravíme všechna vejce a necháme je na ubrousku okapat. Mezi dva opečené česnekové toasty vložíme plátek opečené nádivky, list salátu a nahoru umístíme ztracené vejce, které osolíme, ozdobíme pažitkou a ihned podáváme. Velikonoční tousty s nádivkou a ztraceným vejcem podáváme teplé jako pohoštění pro koledníky, ale chutnat budou i na druhý den po Velikonočním pondělí.

Další recepty na velikonoční nádivku


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Velikonoční tousty s nádivkou a ztraceným vejcem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena