Velikonoční beránek s pudinkem

Recept na jednoduchého velikonočního beránka s čokoládovou polevou.


4.740x
75 min
1×

Postup přípravy

Oddělíme zvlášt bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh a necháme ho v chladu tuhnout. Žloutky smícháme s vanilkovým cukrem a cukrem moučkou a vyšleháme do pěny. Přidáme olej, horkou vodu, trošku rumové tresti a zašleháme.

Dále vmícháme polohrubou mouku s vanilkovým pudinkem v prášku, malou lžičku prášku do pečiva a nastrouhanou kůru z citronu. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.

Formu na beránka vymažeme a vysypeme. Naplníme těstem a beránka pečeme při 180°C cca 45 minut.

Během pečení těsto raději zkoušíme špejlí.

Beránek je po upečení vláčný ještě další den. Hotového beránka zdobíme dle fantazie - například čokoládovou polevou.
user-icon

autor Zdenka :-)


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Velikonoční beránek s pudinkem

Zpět na recept