Vaření.czReceptyVegetariánský tatarák z avokáda

Vegetariánský tatarák z avokáda

Recept na chuťově vynikající tatarák bez masa. Potěší nejen vegetariány! Tatarák je vhodný i pro slavnostní příležitosti.


5.09x
25 min
1×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
0.5 kscitron
2 ksavokádo
1.5 lžíceolivový olej
1 svazekjarní cibulka
2 hrstěsušená rajčata
3 ksčervená paprika (kapie)

podle chuti

sůl
sušená bazalka
čerstvě mletý barevný pepř

Postup přípravy

Avokádo rozpůlíme, pecku vyjmeme. Dužinu vydlabeme do mísy, zakapeme citronovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Papriku kapii očistíme a nakrájíme na kostky, stejně tak sušená rajčata. Česnek oloupeme. Papriku, rajčata a česnek vsypeme do robota nebo mixéru, přidáme olivový olej a promixujeme. Můžeme nechat hrubší kousky, směs na tatarák by neměla být úplně dohladka. Rajčatovou směs přidáme k avokádu, promícháme a dochutíme čerstvě mletým pepřem a bazalkou. Podle potřeby dosolíme, ale pozor, sušená rajčata bývají dost slaná. Vegetariánský tatarák necháme 30 minut odležet v lednici. Vegetariánský tatarák z avokáda podáváme na plátcích čerstvé bagetky.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vegetariánský tatarák z avokáda

Zpět na recept
Druh jídla
Pomazánky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena