Domácí tatarák lze podávat skutečně mnoha způsoby a vždy záleží na chuťových preferencích každého z nás.

Opečeme na oleji dva až čtyři krajíce chleba a potřeme je česnekem.

Připravíme si maso, které můžeme naškrábat, ale i umlít ručním mlýnkem do hladké konzistence. Masovou směs poklademe do středu talíře, na něj rozklepneme jedno syrové vejce. Na okraj talíře pak uděláme hromádky soli, pepře, mleté sladké papriky, pokrájené cibule, okurky, přidáme i trochu hořčice, kečupu, worchesteru apod.

Jednotlivá dochucovadla pak smícháme s masem a směsí potřeme připravené topinky. Takto připravený domácí tatarák s topinkou.