Študákova bábovka

Pro naše studentské ratolesti na cestu.


2.999x
75 min

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Rozinky spaříme a necháme okapat. Čokoládu a ořechy posekáme.

Ve šlehači (nebo ručně) si vyšleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh a spolu s moukou a práškem do pečiva smícháme se žloutkovou pěnou. Nakonec lehce vmícháme čokoládu, rozinky a ořechy.

Bábovkou formu dobře vymažeme tukem nebo máslem a vysypeme strouhankou. Připravené těsto vlijeme do formy a dáme péct do mírně předehřáté trouby na 40 až 50 minut.

Upečenou študákovu bábovku posypeme vanilkovým a moučkovým cukrem.
user-icon

autor Jovi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Študákova bábovka

Zpět na recept