Vaření.cz MagazínNejvoňavější bábovka? Tahle s citronovou polevou a levandulí vás dostane!

Nejvoňavější bábovka? Tahle s citronovou polevou a levandulí vás dostane!

Recept na vynikající levandulovou bábovku s citronovou polevou krok za krokem, kterou rozhodně musíte vyzkoušet! Provoní celou domácnost.

Sladká kuchyně, Vegetariánská kuchyně

4461×

1) Příprava surovin.

Na bábovku si připravíme 370 g polohrubé mouky, 160 g třtinového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balení kypřícího prášku, 110 ml oleje, 380 ml sojového mléka, 1 lžíci jablečného octa, citronovou kůru z poloviny citronu, šťávu z poloviny citronu, 5 snítek levandule a 70 g moučkového cukru.

bábovka

2) Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, vanilkový cukr, kypřící prášek, nastrouhanou citronovou kůru a umyté natrhané levandulové lístky.

bábovka

3) Do sojového mléka zamícháme lžíci jablečného octa a necháme chvilku odstát.

bábovka

4) Všechny sypké suroviny v míse promícháme, přilijeme mléko a olej a pečlivě promícháme.

5) Těsto nalijeme do máslem a moukou vymazané formy a pečeme zhruba 50 minut na 180°C.

bábovka

6) Po upečení necháme bábovku vychladnout a připravíme si citronovou polevu.

bábovka

7) Do mističky prosejeme moučkový cukr a postupně přiléváme šťávu z poloviny citronu.

8) Metličkou vyšleháme do tužší konzistence a přelijeme hotovou bábovku. Bábovku ozdobíme nastrouhanou citronovou kůrou, květy levandule a můžeme podávat.

bábovka

Všechny ingredience na levandulovou bábovku vyjdou zhruba na 75 Kč.

Tip na víkend: Nadýchaná borůvková bábovka s jogurtovou polevou

Vyzkoušejte nadýchanou borůvkovou bábovku s jogurtovou polevou. Dnes se ji naučíme krok za krokem.

Tip

6 nejlepších receptů na bábovku - tradiční recepty jako od babičky

Olejová, tvarohová nebo čokoládová? Ať už vyberete jakoukoli, zaručujeme, že bábovky podle těchto receptů se podaří na jedničku. Budou krásně vláčné, nadýchané a chuťově dokonalé.

autor Jitka Langeová

Podobné články

Co si poslechnout při vaření? Tipy na audioshow o jídle i nový audioseriál

Moderní audioknihy vás potěší jak originálními tématy, tak zpracováním, které vás vtáhne do děje.

Řepánkový závin krok za krokem

Na podzim probíhá na polích sběr cukrové řepy. Občas po sklizni můžete narazit na zatoulané řepy, které unikly z přepravy během přemisťování. Díky tomu si doma můžete připravit lahodné dobroty. V tomto veganském receptu si užijete kombinaci řepy a máku zabalenu v kynutém těstě.

Tipy na vánoční cukroví pro diabetiky

Pro diabetiky nemusí být Vánoce o nic méně veselé, a to třeba jen proto, že většina běžně připraveného vánočního cukroví samozřejmě obsahuje cukr. Máte-li v rodině diabetika, určitě ho o svátcích potěšíte dia cukrovím, které může být stejně chutné i pěkné na pohled, jako to cukroví běžné.

Pečená jablka s ořechovou nádivkou krok za krokem

Ideální dezert pro chladné podzimní večery: Pečené jablko v křupavém kabátku s kořeněnou ořechovou náplní. Přijde vhod všem, kteří milují spojení sladkého jablka s ořechy a vůní skořice.