Pikantní dušená mrkev
Dušená zelenina vhodná jako příloha k hovězímu masu. Postup zvládnou i úplní začátečníci ve vaření. Do hotového pokrmu ještě můžeme přidat kousek másla na závěrečné zjemnění. Pikantní dušená mrkev, příloha, která bude do 30 minut na talíři.
Ingredience
Postup přípravy
- Oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli. Mrkev očistíme a nakrájíme na kousky.
- Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mrkev a podlijeme vodou. Zeleninu osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Během dušení nakrájíme na nudličky papriky. Těsně před tím, než je zelenina měkká, přidáme papriky a dodusíme. Papriku můžeme i vynechat a dopřát si jen samotnou mrkvičku.
- Hotovou zeleninu můžeme dochutit trochou octa nebo cukru. Zeleninu nandáme na talíř a zasypeme strouhaným křenem.
- Pikatní dušenou mrkev podáváme jako přílohu k vařenému hovězímu. Přidat můžeme i brambory.
Mrkev, čerstvé bylinky nebo avokádo: Co dalšího by Lvům nemělo chybět v jídelníčku?
Pokud jste ve znamení Lev, tak by Vám neměla chybět v jídelníčku čerstvá zelenina. Dodá tělu energii a navíc je snadná na přípravu.
Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?
Nákup masa je pro některé výpravou do neznáma. A co teprve rozluštit, k čemu se hodí plec, kližka nebo roštěnec. Tady je jednoduchý klíč k hovězímu - jeho výběru a přípravě.
Cizrnovo-mrkvová polévka krok za krokem
Tato polévka vás jistě zahřeje a prospěje vašemu zdraví. Doplníte vitamíny, bílkoviny a určitě vás i překvapí oříšková chuť cizrny.
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:admin_vareni