Dušená treska s jarním bramborovým salátem a brokolicí
Lehká, zdravá a vždy slavnostně působící večeře.
Podobné recepty
Ingredience
směs | |
|---|---|
| 500 g | brambory vařené |
| 1 balíček | mražená jarní zelenina |
| 4 lžíce | olivový olej |
podle chuti | |
| 2 špetky | sůl |
| 2 lžičky | sůl |
| 2 lžičky | citronová šťáva |
na obalení | |
| 350 g | treska |
na potření | |
| 4 lžičky | rybí koření |
podle potřeby | |
| 3 lžíce | olivový olej |
| 2 lžíce | máslo |
| 1 hrnek | voda |
příloha | |
| 1 svazek | brokolice |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z uvařených a nakrájených brambor a podušené směsi jarní zeleniny si připravíme lehčí verzi bramborového salátu. Nepoužíváme majonézu, stačí jen promíchat s trochou olivového oleje a podle chuti dosolit.
Na olivovém oleji krátce orestujeme osolené a kořením potřené filety z tresky, podle potřeby zalijeme trochou vody nebo vývaru a pod poklicí podusíme. Po chvíli otočíme, přidáme kousek másla a tresku zakápneme citronovou šťávou. Znovu podusíme, celkově asi 15 minut.
Dušenou tresku podáváme s jarním bramborovým salátem a růžičkami brokolice podušené na páře.
Co takhle odstartovat nový rok pravidelným zařazováním pokrmů z rybího masa do svého menu, připravit si je nízkokaloricky a obohatit tak svůj jídelníček (nejen) při dietě?
Videorecept na zdravou večeři - Salát s marinovaným lososem a divokou rýží
Po zimě je třeba tělo nastartovat, proto vám přinášíme tento úžasný recept na lehký rýžový salát s kousky lososa. Dá se podávat na oběd i večeři, zaručí dostatečný příjem energie, vlákniny a zdraví prospěšných látek. A hlavně bude skvěle chutnat!
autor Veronika
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z portugalské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s rybami a plody mořeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena