Obalovaný filet z mořské tresky je lehkou pochoutkou pro celou rodinu.
Hodnocení
0.0
/ 5 (0x)
Doba přípravy
35 min
Ingredience
3 lžíce
olej
1 špetka
sůl
500 g
treska
1 špetka
pepř
1 lžička
citronová šťáva
těstíčko
2 ks
vejce
500 ml
mléko
10 dkg
sýr
250 g
hladká mouka
Postup přípravy
Filé z tresky osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Z mouky, nastrouhaného sýra, mléka a vajec si ušleháme těstíčko, ve kterém filety obalíme.
Tresku v těstíčku smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Jako přílohu můžeme zvolit například bramborovou kaši s brokolicí.