Oblíbená vánočka

Recept na opravdu jemnou vánočku, jinou už nedělám.


4.729x
60 min
4×

Ingredience

2 lžíceolej
1 lžičkasůl
2 ksvejce
1 lžícerum
rozinky
0.5 kscitron
1 balíčekkvasnice
10 dkgcukr krystal
50 dkghladká mouka
2.5 dlvlažné mléko
7 dkgHera

na potření

vejce

Postup přípravy

Z trošky vlažného mléka a kvasnic uděláme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme ostatní ingredience a kvásek. Těsto dobře vypracujeme rukama nebo můžeme dát do domácí pekárny na program "Těsto". Necháme vykynout.

Potom těsto vyklopíme na posypaný vál a rozdělíme na počet copů, které chceme plést. Já je dělám ze 4-3-2 a nebo jen 3-2 copů.

Upletenou vánočku přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, necháme ještě asi 10 minut kynout, potřeme rozšlehaným vejcem.

Oblíbenou vánočku pečeme na 200 °C 8 minut a pak při 150 °C 20 minut.
user-icon

autor jusma


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Oblíbená vánočka

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká