Tradiční hustá italská zeleninová polévka. Název <strong>Minestrone</strong> pochází z italského slova minestra - polévka.
3 stroužky | česnek |
60 g | máslo |
3 ks | cibule |
2 ks | celer |
100 g | cuketa |
100 g | rajče |
100 g | fazolky |
2 ks | mrkev |
2 lžíce | rajčatový protlak |
80 g | špagety |
2 ks | brambora |
50 ml | olivový olej |
60 g | anglická slanina |
1.5 l | zeleninový vývar |
1 svazeček | čerstvá bazalka |
100 g | kůra z parmazánu |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
pepř | |
na ozdobu | |
strouhaný parmazán |
autor Nakladatelství Slovart
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.