Tradiční hustá italská zeleninová polévka. Název Minestrone pochází z italského slova minestra - polévka.
3 stroužky | česnek |
60 g | máslo |
3 ks | cibule |
2 ks | celer |
100 g | cuketa |
100 g | rajče |
100 g | fazolky |
2 ks | mrkev |
2 lžíce | rajčatový protlak |
80 g | špagety |
2 ks | brambor |
50 ml | olivový olej |
60 g | anglická slanina |
1.5 l | zeleninový vývar |
1 svazeček | bazalka |
100 g | kůra z parmazánu |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
pepř | |
na ozdobu | |
strouhaný parmazán |
autor Nakladatelství Slovart
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena