Grilované kuřecí špízy
Kuřecí maso s kousky cukety - proč nevyzkoušet oběd připravený na grilu?
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | paprika |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | cuketa |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 4 ks | kuřecí prsa |
| 4 lžičky | grilovací koření s česnekem |
příloha | |
|---|---|
| sůl | |
| pečené brambory | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa dobře očistíme, omyjeme a necháme okapat, pak nakrájíme na větší kousky. Cuketu opláchneme a oloupeme. Podélně rozkrojíme, zbavíme měkké vnitřní části s jádry a nakrájíme na větší kousky (shodné s masem). Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, na větší kousky také očištěnou papriku. Připravíme si hroty na dřevěných špejlích a špejle přepůlíme. Střídavě napichujeme cuketu, kuřecí maso a cibuli s paprikou. Špízy vložíme do pekáčku, zasypeme kořením podle chuti, ale vhodné je i grilovací s česnekem. Po okořenění pokapeme kuřecí špízy olivovým olejem a necháme chvíli uležet. Zatím si upečeme brambory - umyté je oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Nasypeme je na plech a dáme péct do horkovzdušné trouby. Pečeme je při 180 °C asi 40 minut. Podle chuti osolíme. Před dopečením brambor si rozpálíme dřevěné uhlí na grilování. Připravené kuřecí špízy postupně pokládáme na rošt a průběžně otáčíme. Kuřecí maso s cuketou je hotové asi za 10 - 15 minut. Ke grilovaným kuřecím špízům podáváme pečené brambory, čerstvou zeleninou a dresinky podle chuti.
Jak grilovat maso?
Bude vonět až k sousedům! Marinovaný bůček na grilu krok za krokem
Recept na marinovaný bůček opečený na grilu, který se podle našeho fotoreceptu zaručené podaří.
Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči
Špízy neboli ražniči patří mezi nejoblíbenější pochoutky z grilu. Ale jaké maso použít? Hodí se krkovička k bramborám, paprice nebo cuketě? A dá se maso kombinovat i s ovocem? Hlavně pamatujme, že do špízů se nejlépe hodí maso na minutky, které potřebuje jen rychlou tepelnou úpravu, díky tomu se nám nespálí okolní zelenina. Tak už jen stačí říct: Rozpalte gril!
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena