Vaření.czReceptyDomácí cibulový chléb z trouby

Domácí cibulový chléb z trouby

Čerstvé pečivo by doma nemělo chybět. Vyzkoušejte cibulový chléb.


5.03x
150 min
1×

Ingredience

těsto

800 ghladká mouka
500 mlteplá voda
1 balenísušené droždí
3 kscibule
2 lžičkycukr
2 lžičkysůl
1 lžičkakmín

podle potřeby

3 lžíceolej

Postup přípravy

Vypracujeme kvásek z teplé vody, droždí a cukru. Promícháme a necháme deset minut odpočinout. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a na trošce oleje nebo sádla ji osmažíme dozlatova. Pak necháme úplně vychladnout. Ostatní suroviny smícháme v míse, přidáme vychladlou cibuli a kvásek.

Z těsta, které není třeba dlouho hnětat, vypracujeme jeden velký bochánek a vložíme jej na plech vyložený pečícím papírem. Na vrchu můžeme udělat tupou stranou nože 2 - 3 čáry nebo kříž. Chléb ještě necháme zhruba hodinu kynout pod čistou utěrkou. Poté vložíme do předehřáté trouby na 200 °C na spodní nebo střední rošt. Po pěti minutách stáhneme na 180 stupňů a pečeme ještě cca 20 - 30 minut.

Upečený cibulový chléb vyzkoušíme píchnutím špejlí, nesmí se lepit a musí být čistá. Hotový chléb vyndáme, necháme vychladnout a podáváme nakrájený na plátky.

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

Recept na výborný slaný chlebíček se zelím a uzeným masem. Je hotový za pár minut, bez kynutí a dnes se ho naučíme péct krok za krokem.

Recept

Plán pečení na víkend: Vrhněte se na domácí pečivo!

Vůně čerstvých rohlíků, houstiček či pletýnek, té se těžko odolává. Jen se zakousnout! A kdy jindy si dopřát domácí pečivo než o víkendu. Vyhněte se pokusům a při pečení sáhněte po zaručených a vyzkoušených receptech.

Plán

user-icon

autor Veronika

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Domácí cibulový chléb z trouby

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena