pilaf
Původně orientální jídlo, které se připravuje z dušeného kořeněného masa, nejčastěji skopového nebo drůbežího a rýže. Ochucuje se kořením jako je kardamom, hřebíček, plátky citrónu. Na konci přípravy musí být pilav suchý, s volnými zrnky rýže a kapalné přísady všechny musí vsáknout do rýže. Vaříme při co nejnižší teplotě.
Související recepty
Kroupový pilaf
4,0(8x)
60min
Pilaf Istanbul
3,3(7x)
30min
Vepřový pilaf s rajskou omáčkou
4,4(7x)
60min
Reklama
Články, které vás nejvíce zaujaly
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena