Kroupový pilaf

Recept na trochu jiný pilaf.


4.08x
60 min

Ingredience

2-4 stroužkyčesnek
1 kscibule
15 dkgrajče
40-50 dkgvepřová plec
40 dkgvelké kroupy
1 lžičkamletá sladká paprika

podle chuti

sůl
tvrdý sýr
mletý černý pepř

podle potřeby

sádlo

Postup přípravy

Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky, oloupanou cibuli nakrájíme na jemno, kroupy uvaříme a po uvaření je propláchneme vodou. Česnek utřeme se solí, rajčata nakrájíme nebo rozmačkáme, sýr nastrouháme.

Na sádle osmažíme cibuli, přidáme maso, orestujeme a podlijeme vodou. Osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Přidáme rozmačkaná rajčata, mletou papriku, česnek a dodusíme doměkka.

Maso smícháme s kroupami, podle chuti dosolíme, dáme do pekáčku a takto připravený kroupový pilaf v troubě asi 15 minut zapékáme.

Kroupový tilaf na talíři sypeme strouhaným tvrdým sýrem a obložíme zeleninou podle chuti.
user-icon

autor lumik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kroupový pilaf

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena