Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Škola vaření

17. 11. 2007

Dorty 4.díl

Dorty lze zdobit mnoha způsoby a pro někoho se zdobení může stát i příjemným koníčkem. Některé nazdobené dorty cukrářských mistrů mohou připomínat výtvarné dílo.

10. 11. 2007

Cukrář amatér 3.díl

U různých předpisů na výrobu cukrovinek se můžeme setkat s méně známými pojmy. Pojďme si některé z nich vysvětlit.

31. 10. 2007

Dorty 2.díl

V úvodním článku o dortech jsme se dozvěděli, jak správně připravovat dortové těsto, nyní se pustíme do pečení.

31. 10. 2007

Teplé sladké krémy

Dukátové buchtičky přelité teplým vanilkovým krémem - pokrm, který si zaslouží pozornost.

31. 10. 2007

Cukrář amatér 2.díl

Čím vším se dají slavnostní moučníky zdobit? Jak si poradit podomácku? Pár rad a tipů v pokračování článku o cukrovinkách.

31. 10. 2007

Vaření pudinků 2.díl

Pokud jsme majiteli různých forem pro jednu porci nákypu, zapečených těstovin apod., pak si můžeme vyzkoušet přípravu vařených pudinků jinak než z prášku.

31. 10. 2007

Dorty 1.díl

Dorty jsou po staletí ozdobou a vyvrcholením svátečních hostin, dokonce i královských. Ale nepečeme je pouze ke slavnostním příležitostem, jsou i vítaným doplňkem nedělního oběda.

30. 10. 2007

Studené krémy

Studené krémy a pěny jsou nejjemnějšími a nejlehčeji stravitelnými moučníky. Připravíme si tvarohový, jahodový a oříškový krém.

23. 10. 2007

Cukrář amatér 1.díl

Už sám název napovídá, že článek bude věnován všem těm, kteří se pokoušejí podomácku vyrábět sladké dobroty.

12. 10. 2007

Příprava teplých nápojů

Příprava teplých nápojů by neměla nikoho z nás zaskočit, zejména v chladnějším období roku. Poradíme vám s přípravou čokolády, kakaa a silného čaje.

06. 10. 2007

Sibiřské pelmeně

Jak již z názvu vyplývá, jedná se o ruské jídlo a v místech jeho původu na Sibiři je považováno za národní pokrm, tak jako v České republice vepřo-knedlo-zelo. Přinášíme Vám obsáhlý popis, jak je připravit.

29. 09. 2007

Bez kypřícího prášku ani ránu

Kypřící prášek je součástí kuchyňské výbavy již od poloviny 19. století. Bez něj by určitě bábovky a jiné sladké i slané pochoutky nebyly tím, čím jsou.

29. 09. 2007

Oblíbené zahraniční pečivo

Ospalé ráno, mlha za oknem a pomalu se zvedající slunce nad obzorem. Vůně kávy nebo čaje mnohé postaví na nohy, ale nemělo by chybět něco k zakousnutí - dobrá snídaně.

15. 09. 2007

Příprava pokrmů v alobalu

Stále ještě nás svým krásným hřejivým sluníčkem může potěšit babí léto. I na podzim si tedy můžeme užívat příjemné chvíle s přáteli, třeba při posezení u grilu.

31. 08. 2007

Technologie přípravy kuřete 3.díl

Drůbeží maso - tedy maso kuřat, slepic, krůt - se pokládá za dietní. Svou výživovou hodnotou a stravitelností zaujímá přední místo mezi potravinami.

21. 08. 2007

Slavný návrat remosky

50 let od svého vzniku slaví pro někoho více, pro někoho méně známý kuchyňský pomocník. Remoska. Už tehdy hospodyňky tvrdily, že jídlo v remosce je chutnější a voňavější.

19. 08. 2007

Technologie přípravy kuřete 2.díl

Jak je možné kuřecí maso péct? Na co si dávat pozor při pečení kuřete? Neztratí maso chuť při pečení v hliníkové fólii?

16. 08. 2007

Technologie přípravy kuřete 1.díl

Drůbeží maso patří mezi maso dietní, lehce stravitelné. Jak si ale správně maso tepelně upravit?

13. 08. 2007

Ravioli - výroba skvělých těstovin

Těstoviny mohou být přílohou i hlavním jídlem. Domácí těstoviny mají své kouzlo, jsou připraveny s láskou. U raviol si náplň zvolíme podle libosti.

28. 07. 2007

Technologické postupy při grilování pokrmů

Výhodou grilování je, že při přípravě pokrmů nedochází k připalování tuku. Maso zůstává šťavnaté a má jedinečnou chuť.

25. 07. 2007

Recepty s Jidášovým uchem

Nedávno jste se zde mohli dočíst o houbě s neobvyklým vzhledem i názvem, Jidášovu uchu. Přinášíme několik receptů pro inspiraci, jak tuto houbu připravit.

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Jak očistit kapra, aby se zbavil chuti bahna? Stačí pár správných řezů a získáte dokonalou rybu

23.12.2025

Vaření.cz

Jak očistit kapra, aby se zbavil chuti bahna? Stačí pár správných řezů a získáte dokonalou rybu

Kapra můžeme celkem snadno zbavit kostí i pachuti. Když víme, jak na to. V našem videonávodu se dovíte, kudy vést správné řezy a co udělat proto, aby kapří maso nechutnalo jak bláto z rybníka.

Které vánoční cukroví letos frčí? Citronové popraskané crinkles zvládnete i na poslední chvíli!

18. 12. 2025

Vaření.cz

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

07. 12. 2025

Vaření.cz

Večeře za dvacet minut. Tři jednoduché tipy, které vás zachrání

07. 12. 2025

Vaření.cz

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena