Závin s jahodami a rebarborou

Recept na listový závin s méně tradiční náplní.


5.01x
35 min

Ingredience

náplň

1 hrnekcukr
4 lžícestrouhanka
1 hrstrozinky
2 lžičkymletá skořice
1 balíčekvanilkový cukr
10 dkgmražené jahody
1 hrstplátky mandlí
10 dkgmražená rebarbora

na potření

1 ksvejce

těsto

1 balíčeklistové těsto

na ozdobu

1 hrstplátky mandlí

Postup přípravy

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme plát. Jeho střed posypeme strouhankou.

V míse si připravíme směs na plnění - mražené, dobře opláchnuté jahody, přidáme i mražené kousky rebarbory, smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, skořicí, mandlemi a rozinkami.

Směs poklademe na vrstvu strouhanky uprostřed plátu těsta, těsto zavineme a konce upevníme, přeneseme na plech vyložený pečícícm papírem.

Závin potřeme rozšlehaným vejcem, ještě můžeme ozdobit posypem z plátků mandlí.

Závin s jahodami a rebarborou pečeme na 180 °C dozlatova.
user-icon

autor Veronika


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Závin s jahodami a rebarborou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká