Vaření.czReceptyVláčná šlehačková bábovka

Vláčná šlehačková bábovka

Moc dobrá bábovka, u které jsem zkombinovala ingredience z různých receptů.


4.6438x
60 min
35×

Ingredience

těsto

0.8 hrnkuolej
1 špetkasůl
4 ksvejce
2 lžícerum
2 lžícekakao
1 kscitron
1 hrnekcukr moučka
1 ksvanilkový cukr
2 hrnkypolohrubá mouka
1 kssmetana ke šlehání
1 kskypřící prášek do pečiva

podle potřeby

máslo na vymaštění
hrubá mouka na vysypání

Postup přípravy

Předehřejeme si troubu asi na 190 °C. Vymažeme si formu na bábovku máslem a hrubou moukou. Do větší mísy dámě celá vejce, olej, cukr, vanilkový cukr, rum, citronovou šťávu a špetku soli. Vše šleháme asi 5 minut. Pak do vyšlehané hmoty vlijeme smetanu ke šlehání a to vše opět šleháme asi 3 minuty. Nakonec si promícháme kypřící prášek s moukou, prosejeme a po částech ji vmícháme do základu těsta. Třetinu těsta dáme stranou a vmícháme do ní kakao. Do formy nalijeme prvně půlku světlé hmoty a na ní nalijeme celou tmavou část a trochu ji promícháme. Pak přilijeme zbytek světlé hmoty. Vláčnou šlehačkovou bábovku pečeme v předehřáté troubě. Hotovou vláčnou šlehačkovou bábovku necháme vychladnout, vyklopíme z formy, ozdobíme a můžeme podávat.

Další recepty na chutné moučníky najdete zde

6 nejlepších receptů na bábovku - tradiční recepty jako od babičky

Olejová, tvarohová nebo čokoládová? Ať už vyberete jakoukoli, zaručujeme, že bábovky podle těchto receptů se podaří na jedničku. Budou krásně vláčné, nadýchané a chuťově dokonalé.

6

Jak na to: Pečeme piškotové těsto

Moučníky z piškotového těsta se ne vždy podaří. Dnes si dáme pár tipů pro samotnou přípravu i pečení, aby byl výsledek dotažen k dokonalosti.

Jak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vláčná šlehačková bábovka

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena