Vánočka od babičky

Recept na vynikající vánočku s medem, marmeládou, ale i se samotným máslem.


4.114x
2×

Postup přípravy

Mouku prohřejeme. Připravíme kvásek z droždí, koflíku mléka a lžičky cukru. V míse utřeme tuk, žloutky, koření, a pak přidáme kvásek, ostatní vlažné mléko a přidáváme do částech osolenou mouku. Vypracujeme nejprve vařečkou tuhé těsto, pak je přendáme na ohřátý vál a rukama dobře uhněteme. Těsto dáme na teplé místo vykynout. Z těsta vyválíme silný váleček, který rozdělíme na 9 dílů. Každý díl vyválíme na nepomoučněném vále a splétáme tak, že začneme od středu. Nejprve ze 4, střed trochu zploštíme. Na něj položíme cop ze 3 dílů a navrch ze dvou dílů. Z horního dílu upevníme konec asi 5 cm od sebe pod vánočku. Vánočku necháme vykynout, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sekanými mandlemi, rozinkami a kandovaným ovocem. Vánočku od babičky pečeme ve středně předehřáté troubě asi 3/4 hodiny. Upečenou vánočku od babičky necháme trochu vychladnout a můžeme se do ní pustit. Nejlepší je teplá vánočka s máslem.

Další skvělé vánoční recepty najdete zde:

user-icon

autor Tuti

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vánočka od babičky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena