Postup přípravy

Tvaroh rozmícháme vidličkou. Přidáme vejce, mléko a olej.
Banán také rozmačkáme vidličkou a přidáme ho do tvarohové směsi. Dobře promícháme.
Mouku prosejeme s pudinkovým práškem, práškem do pečiva a cukrem.
Tvarohovou směs přidáme do prosáté směsi a důkladně vše promícháme.
Do vymazané a vysypané bábovkové formy nalijeme těsto a vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 175 °C asi 40 minut, záleží na troubě. Zkoušíme vpíchnutím špejle.
Upečenou tvarohovo-banánovou bábovku necháme na mřížce vychladnout. Pak ocukrujeme moučkovým cukrem, nakrájíme a můžeme podávat.

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Rozhodli jste, že se pustíte do bábovky, ale nevíte, jak a kde začít? Pak jste na správném místě. S jednoduchými tipy snadno zvládnete perfektní vláčnou bábovku, na které si pochutnáte (a neudusíte se). Zvolit můžete z řady těst a upéct tak tvarohovou, kefírovou nebo třeba šlehačkovou či ořechovou.

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Rychlé buchty z jednoduchého litého těsta zachrání nejednu snídani nebo pohoštění. Stačí pár surovin, jedna mísa a dortová forma, pekáček, srnčí hřbet či hlubší plech. Rozhodně se nikdy nepřejí, můžete je totiž nekonečně obměňovat.

6 nejlepších receptů na bábovku - tradiční recepty jako od babičky

Olejová, tvarohová nebo čokoládová? Ať už vyberete jakoukoli, zaručujeme, že bábovky podle těchto receptů se podaří na jedničku. Budou krásně vláčné, nadýchané a chuťově dokonalé.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:null

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

katypetrova

09. 02. 2022 07:59

Luxusní

Osobně po přečtení komentářů jsem se bála, jak bábovka dopadne a musím říct, že je skvělá. Osobně jsem dala jen půlku pudinkového prášku a pekla jsem ji celou hodinu. Dělala jsem test špejlí, dokud nebyla skutečně hotová a vyšla mi skutečně vláčná, jemná a voňavá. Nebyla hutná, ani se nezdrcla. Na závěr jsem ji polila čokoládou a je top!

Eva Bori

10. 11. 2020 16:56

Jemná tvarohovo banánová bábovka

Bábovka je opravdu luxusní. Doporučuji !!! Je jemná, vláčná, chutná a voňavá. Chuť banánů je v ní výrazná. Určitě ji pečte déle. Já jsem ji nechala v elektrické troubě jednu hodinu a patnáct minut. Místo oleje používám Heru, tou jsem též vymazala formu a vysypala ji troškou kokosu /potřebovala jsem jej zlikvidovat/ a dosypala mleté lískové oříšky. Děkuji za recept.

Eva Bori

10. 11. 2020 14:57

Jemná tvarohovo banánová bábovka

Právě bábovku peču. Místo mléka dávám do všech moučníků kefír. Bábovku zkouším udělat mramorovou, takže jsem do jedné třetiny těsta dala místo kakaa čokoládový pudink a do té vanilkové hmoty, kterou jsem do formy vlila jako první - jsem přisypala dvacet čokoládových penízků. Dám vědět, jaký je výsledek ...

Majka

15. 10. 2020 11:42

komentář

dala jsem na plech a přidala strouhané ořechy

Michaela Maříková

19. 08. 2020 22:13

Jednoduchá a dobrá

Pekla jsem ji už nekolikrát. Vždy byla dobrá. Dávám teda do 1/3 těsta kakao. Určitě nepeču víc než hodinu, ale já mám takovou tu věncovou formu na bábovku, tak se to asi propeče rychleji. Ale je pravda, že banán každýmu nechutná. My ji máme moc rádi, rodiče zase moc ne :)