Tvarohové placičky s rajčaty a sýrem
Tyto placičky se výborně hodí k červenému vínu jako chuťovka, ale můžeme je servírovat i jako předkrm ke slavnostním příležitostem.
3.059x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 6 lžic | olej |
| sůl | |
| 6 lžic | mléko |
| 3 ks | rajče |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 1 svazeček | bazalka |
| 300 g | hladká mouka |
| 24 ks | papírové košíčky |
| 2 lžičky | provensálské koření |
| 150 g | netučný tvaroh |
| 600 g | mozzarella |
podle potřeby | |
|---|---|
| olivový olej | |
podle chuti | |
| mletý bílý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme tvaroh, olej, mléko, ochutíme česnekem, solí, pepřem a provensálským kořením. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a vmícháme ji do tvarohové směsi. Vše důkladně prohněteme rukama.
Rajčata očistíme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Mozzarellu necháme nejdříve okapat a pak stejně jako rajčata nakrájíme na plátky. Bazalku opereme, okapeme a otrháme lístečky.
Troubu si předehřejeme na 200 °C
Těsto si rozdělíme na 12 stejných dílků, ze kterých tvarujeme placičky. Těmi plníme vždy dva košíčky vložené do sebe. Těsto obložíme plátky sýra, rajčat a vložíme na 10 minut do předehřáté trouby. Potom vyjmeme plech, placičky ozdobíme lístky bazalky, ještě poklademe zbylým sýrem a opět 10 minut zapékáme.
Tvarohové placičky s rajčaty a sýrem podáváme horké.
autor admin_hela
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty na domácí těsta | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena