Ingredience
| 2 stroužky | česnek | |
| 1 ks | cibule | |
| 100 g | mozzarella | |
| 1 ks | okurka salátová | |
| 100 g | cherry rajče | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| sůl | ||
| citronová šťáva | ||
| čerstvě mletý černý pepř | ||
| extra panenský olivový olej | ||
Postup přípravy
Okurku a cherry rajčata omyjeme. Okurku neloupeme a pokrájíme na tenká kolečka. Cherry rajčata překrojíme na polovinu, očištěnou menší cibuli pokrájíme na měsíčky, očištěný česnek prolisujeme a mozzarellu pokrájíme na plátky. Zálivku si připravíme z prolisovaného česneku, olivového oleje a citronové šťávy.
Na talíře rozložíme kolečka okurek, poloviny cherry rajčat, měsíčky cibule a plátky mozzarelly. Osolíme, okořeníme čerstvě mletým černým pepřem, pokapeme připravenou zálivkou a ihned podáváme.
Okurkový salát s rajčaty a mozzarellou servírujeme s čerstvým domácím pečivem. Salát je rychle hotový, perfektně osvěží a výborně chutná jako lehký oběd i večeře.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Libchen
Podobné recepty
Domácí plněné tortilly
Chuťovky
0,0(0x)
15min
Nilský okoun na grilu
Hlavní chody
0,0(0x)
10min
Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem
Hlavní chody
0,0(0x)
30min
Reklama
Cuketový chleba beze zbytku
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Bylinkové špízy s pečeným bramborem
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Recept najdete v kuchařkách
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena