Tučné brambůrky
Příloha ke kuřecímu i vepřovému masu pro ty, kdo si nepotrpí na dietu, nebo jen taková mňamka pro fajnšmekry.
3.1101x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| grilovací koření | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
na ozdobu | |
| petrželka | |
příloha | |
| 0.5 kg | brambory |
náplň | |
| 1 ks | cibule |
| 20 dkg | sýr |
| 25 dkg | špek |
zálivka | |
| 100 ml | smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a necháme mírně zchladit.
Mezitím nakrájíme cibulku a špek nebo anglickou slaninu na malé kostičky, asi půl centimetru. Osmažíme na trošce másla a přidáme cibulku.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme na pánev k cibulce a špeku. Osmažíme dozlatova. Poté na horké brambory nasypeme nastrouhaný sýr. Chvilku počkáme, aby se sýr rozpustil, a nakonec přelijeme troškou omáčky ze smetany nebo jogurtu, soli, pepře a grilovacího koření. Dochutíme podle potřeby.
Tučné brambůrky můžeme ozdobit nasekanou petrželkou.
autor Snezecka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena