Kousek cibule nakrájíme na drobné kostičky. Stačí nám jen 1 lžička. Mrkev nastrouháme nahrubo. Mleté jehněčí promícháme s cibulí, mrkví, prolisovaným česnekem a na drobno nasekaným tymiánem.

Na plechu vyloženém pečícím papírem tvoříme menší placičky. Případně můžeme plnit masovou směsí různé formičky.

Placičky vložíme na 15 minut do trouby vyhřáté na 200 °C. Po 15 minutách troubu zeslabíme na 180 °C a pečeme dalších 10 minut.

Jehněčí placičky pro děti podáváme s bramborovou kaší nebo opékanými brambory.