Topinky s houbovou směsí
Topinka pro houbové "fajnšmekry". Místo hub můžeme použít také žampiony.
2.8563x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | slanina |
| sůl | |
| 4 ks | vejce |
| 30 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| pažitka | |
| 2-3 kuličky | jalovec |
| 500 g | houby |
| 4-6 plátků | pečivo |
| mletý černý pepř | |
| 1 ks | paprika červená |
na potření | |
|---|---|
| česnek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a vložíme do osolené vroucí vody. Vaříme asi 5 až 10 minut a poté scedíme. Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky.
Slaninu nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky.
Na másle lehce osmahneme slaninu. Přidáme cibuli a necháme zezlátnout. Vmícháme houby. Pak přidáme rozdrcená zrnka jalovce a podusíme.
Do takto připravené směsi přidáme rozmíchaná vejce, necháme je srazit a promícháme s nakrájenou pažitkou.
Chléb nebo plátky bagety opečeme na rozehřátém tuku. Topinky potřeme česnekem a podle chuti osolíme.
Připravenou smaženici namažeme na topinky a zdobíme kostičkami papriky.
autor admin_sarka
Druh jídla
ChuťovkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena