Topinky s houbovou směsí
Topinka pro houbové "fajnšmekry". Místo hub můžeme použít také žampiony.
2.8563x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | slanina |
| sůl | |
| 4 ks | vejce |
| 30 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| pažitka | |
| 2-3 kuličky | jalovec |
| 500 g | houby |
| 4-6 plátků | pečivo |
| mletý černý pepř | |
| 1 ks | paprika (červená) |
na potření | |
|---|---|
| česnek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a vložíme do osolené vroucí vody. Vaříme asi 5 až 10 minut a poté scedíme. Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky.
Slaninu nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky.
Na másle lehce osmahneme slaninu. Přidáme cibuli a necháme zezlátnout. Vmícháme houby. Pak přidáme rozdrcená zrnka jalovce a podusíme.
Do takto připravené směsi přidáme rozmíchaná vejce, necháme je srazit a promícháme s nakrájenou pažitkou.
Chléb nebo plátky bagety opečeme na rozehřátém tuku. Topinky potřeme česnekem a podle chuti osolíme.
Připravenou smaženici namažeme na topinky a zdobíme kostičkami papriky.
Slaninu nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky.
Na másle lehce osmahneme slaninu. Přidáme cibuli a necháme zezlátnout. Vmícháme houby. Pak přidáme rozdrcená zrnka jalovce a podusíme.
Do takto připravené směsi přidáme rozmíchaná vejce, necháme je srazit a promícháme s nakrájenou pažitkou.
Chléb nebo plátky bagety opečeme na rozehřátém tuku. Topinky potřeme česnekem a podle chuti osolíme.
Připravenou smaženici namažeme na topinky a zdobíme kostičkami papriky.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.