Name: Toast s avokádem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: ostatní
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 2 plátky máslo; 2 plátky chléb; salát; 1 ks avokádo; mletý pepř; citronová šťáva

Co k snídani?

sicilska teta

Recepty

Veronika D

Svačiny

jarolimkova.simona

Hubnutí

Madelén

Moje

Medvídek

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na smažený řízek. Tentokrát ze sekaného bůčku a sýra. Řízek doporučuji s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Holandský řízek

MikyK

Moučníky

Recept na perník, který si zamiluje každý.

Perník s marmeládou

RenčaM

Chuťovky

Pro slavnostnější příležitosti doporučujeme připravit tuto houbovou paštiku. Určitě překvapíte!

Houbová paštika

Recept na jablečný štrúdl z trochu jiného těsta. Výborný k odpolednímu kafíčku nebo čaji.

Jogurtový závin

komerční prezentace

Proč zapomínáme v chladném počasí na hydrataci a jak to napravit

Kubik

Co uvařit levně a jednoduše? Zkuste slaný bramborový koláč z trouby

Vláknina je zase v kurzu! 8 jídel, která ji dostanou na váš talíř bez drahých surovin

RestaurantWeek láká Čechy z gauče ke společnému stolu. Na podzim nabízí skvělé jídlo, nové známosti i chutě českých regionů

Pastýřský koláč: Mleté hovězí pod bramborovou peřinou, to je snadná večeře i s přílohou

8 snídaní z vajec, které uchvacují svět: Která vede náš žebříček?

Cottage cheese: Z jednoho kelímku přichystáme omáčku, lívance i rychlou večeři

Houbové recepty s nápadem! Zkuste houbové krokety, paštiku nebo zapečené tousty

Ovesná kaše vás omrzela? Zkuste vločky upéct, jejich chuť nemá konkurenci!

Rychlé večeře z vepřového do 30 minut? Minutky z pánve vás zachrání!

Jablečné máslo: Voňavý způsob, jak zpracovat jablka. Tuk v něm ale nehledejte

Chcete správně odmastit plechy a pekáče po pečení? Podívali jsme se na zoubek 3 radám

Bezinky dozrávají: Udělejte z nich slaďounký dědečkův  likér!

Patří rajčata do lednice, nebo ne? Záleží na tom, jak jsou zralá

Máte cuket nad hlavu? Zamrazte je, v zimě zásoby oceníte!

Okurkové saláty napříč světem: Od české klasiky přes tzatziki až po pikantní Asii

Gurmánem i pod stanem? Jak na polní kuchyni a na čem vařit

Salát nemusí chutnat celé léto stejně. Objevte zálivky, které využijete i na maso, nudle nebo grilovanou zeleninu

marcela.said

Z obyčejných sušenek parádní dezert: 7 nepečených dortů, řezů a koláčů

Jídelníček do plavek i do veder: Jak se v létě stravovat lehce a chytře

Jídla bez masa

Z vajec

Zdravé snídaně

Zdravé obědy

Zdravé večeře

Sendviče

ostatní

Předkrmy

<a href="/magazin/nejlepsi-snidane-z-vajec/">8 sn&iacute;dan&iacute; z vajec, kter&eacute; uchvacuj&iacute; svět: Kter&aacute; vede n&aacute;&scaron; žebř&iacute;ček?</a>
Udělat žebř&iacute;ček sn&iacute;dan&iacute; z vajec nen&iacute; &uacute;plně spravedliv&aacute; discipl&iacute;na. Někdy jsou dokonal&aacute; dvě vejce do skla a čerstv&yacute; rohl&iacute;k, jindy vejce s jogurtem.
<a title="Sn&iacute;daně z vajec" href="/magazin/nejlepsi-snidane-z-vajec/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/b6561f27-ab64-4090-8375-af3a02141f36-velky.jpg" alt="8" /></a>
<a href="/magazin/recept-na-avokadovou-pomazanku-krok-za-krokem/">Zkuste to zdravě: Recept na avok&aacute;dovou pomaz&aacute;nku krok za krokem</a>
Recept na v&yacute;bornou pomaz&aacute;nku z avok&aacute;da. Je jemn&aacute; a lahodn&aacute;, pln&aacute; vitam&iacute;nů a zdrav&yacute;ch tuků. Vyzkou&scaron;ejte tento jednoduch&yacute; recept a připravte poho&scaron;těn&iacute; pro rodinu i př&aacute;tele.
<h2><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/2867/12687ff2-edf2-47ff-8991-696475e295b1-velky.jpg" alt="Zkuste" width="681" height="485" /></h2>
<a href="/magazin/zazijte-prave-thajsko-avokadovy-salat-podle-sefkucharky-cafe-buddha/">Zažijte prav&eacute; Thajsko: Avok&aacute;dov&yacute; sal&aacute;t podle &scaron;&eacute;fkuchařky Caf&eacute; Buddha</a>
Slavn&eacute; speciality jako Pad Thai či nejrůzněj&scaron;&iacute; druhy kari jsou často připravovan&eacute; na půl plynu. Pokud chcete ochutnat skutečně autentick&eacute; Thajsko, uk&aacute;žeme v&aacute;m třeba tento skvěl&yacute; avok&aacute;dov&yacute; sal&aacute;t.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/7128/5012dbb5-1b9c-4583-9133-e2fd40b7401c-velky.jpg" alt="Thajsk&yacute; sal&aacute;t" width="680" />
<a href="/magazin/recept-na-avokadovou-pomazanku-krok-za-krokem/">Zkuste to zdravě: Recept na avok&aacute;dovou pomaz&aacute;nku krok za krokem</a>
Recept na v&yacute;bornou pomaz&aacute;nku z avok&aacute;da. Je jemn&aacute; a lahodn&aacute;, pln&aacute; vitam&iacute;nů a zdrav&yacute;ch tuků. Vyzkou&scaron;ejte tento jednoduch&yacute; recept a připravte poho&scaron;těn&iacute; pro rodinu i př&aacute;tele.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/2867/12687ff2-edf2-47ff-8991-696475e295b1-velky.jpg" alt="Zkuste pomaz&aacute;nku z avok&aacute;da" width="680" />

sůl

vejce

máslo

plátek

plátků

plátky

plátku

chléb

salát

avokádo

mletý  pepř

citronová šťáva

Toast s avokádem

Avokádo se řadí mezi superpotraviny, vzhledem ke svým výživovým hodnotám a obsahu minerálů a vitamínů. Navíc opravdu skvěle chutná, zasytí a s tímto receptem si tak připravíte skvělou snídani či svačinu.

Nejprve si opečeme plátky chleba,

Nejprve si opečeme plátky chleba, buď na pánvi či v toastovači. Poté je potřeme máslem a poklademe listy salátu (případně rukola, polníček).

Zralé avokádo vypeckujeme, lžící vyndáme

Zralé avokádo vypeckujeme, lžící vyndáme z dužiny, nakrájíme na plátky, naskládáme na toast, zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.

Připravíme si vajíčka v oblíbené

Připravíme si vajíčka v oblíbené úpravě, tedy vařená, pošírovaná či jako volské oko. Vejce přemístíme na vrch toastu a ještě lehce dochutíme solí a pepřem.

Toast s avokádem podáváme jako

Toast s avokádem podáváme jako vydatnou snídani či svačinu.

Zdravá kuchyně

Vegetariánská kuchyně

Markéta v troubě

U vět&scaron;iny běžn&yacute;ch dom&aacute;c&iacute;ch receptů hladkou a polohrubou mouku zaměnit můžeme. 
Rozd&iacute;l mezi nimi je hlavně v hrubosti namlet&iacute;, takže v&yacute;sledn&yacute; korpus nebo moučn&iacute;k může m&iacute;t trochu jinou strukturu, zpravidla se ale nic z&aacute;sadn&iacute;ho nestane.
<ul>
<li class="content-list-item level-0">Z&aacute;měnu bezprobl&eacute;mu zvl&aacute;dnou předev&scaron;&iacute;m lit&eacute; buchty, <a href="/recepty/kategorie/babovky/">b&aacute;bovky</a>, <a href="/recepty/kategorie/bublanina/">bublaniny</a>, muffiny, palačinky, l&iacute;vance nebo <a href="/recepty/kategorie/ceske-buchty/">kynut&eacute; buchty</a> a kol&aacute;če.</li>
<li class="content-list-item level-0">Někter&eacute; recepty oba druhy mouky dokonce kombinuj&iacute; - např&iacute;klad <a href="/recepty/jednoducha-rybizova-bublanina/">jednoduch&aacute; ryb&iacute;zov&aacute; bublanina</a>.</li>
<li class="content-list-item level-0">Př&iacute;li&scaron; velk&yacute; rozd&iacute;l pravděpodobně nepostřehneme, ani když <a href="/tipy/varime-chytre/jak-na-jisku/">připrav&iacute;me j&iacute;&scaron;ku</a> z polohrub&eacute; nam&iacute;sto hladk&eacute; mouky.</li>
</ul>
A ano, plat&iacute; to i pro palačinky! Můžeme je připravit z hladk&eacute;, polohrub&eacute; nebo z jejich směsi.
<a href="/magazin/aby-se-palacinky-vzdycky-povedly-co-je-k-jejich-priprave-potreba-a-jak-zabranit-roztrhani/">-&gt; Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich př&iacute;pravě potřeba a jak zabr&aacute;nit roztrh&aacute;n&iacute;</a>
<a title="Aby se palačinky netrhaly" href="/magazin/aby-se-palacinky-vzdycky-povedly-co-je-k-jejich-priprave-potreba-a-jak-zabranit-roztrhani/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/336bbb0c-613d-439b-8e3f-99351abe1c4d-velky.jpg" alt="Aby" /></a>.
<h2>Kolik mouky použ&iacute;t?</h2>
Pokud recept uv&aacute;d&iacute; množstv&iacute; mouky v gramech, je to jednoduch&eacute;. N&aacute;hradn&iacute; mouky d&aacute;me stejně.
U hrnkov&eacute;ho receptu je situace jin&aacute;. Hrnek je objemov&aacute; m&iacute;ra a stejn&eacute; množstv&iacute; hladk&eacute; a polohrub&eacute; mouky v hrnku nemus&iacute; v&aacute;žit stejně.
Nelze tedy spolehlivě ř&iacute;ct, že dva hrnky polohrub&eacute; nahrad&iacute;me dvěma hrnky hladk&eacute; a zachov&aacute;me t&iacute;m stejn&eacute; množstv&iacute; mouky.
<ul>
<li class="content-list-item level-0">M&iacute;sto 300 g hladk&eacute; tedy použijeme 300 g polohrub&eacute; a naopak.</li>
</ul>
<ul>
<li class="isSelectedEnd content-list-item level-0">Pokud pečeme skutečně jen &bdquo;na hrnky&ldquo;, n&aacute;hradn&iacute; mouku přid&aacute;v&aacute;me raději postupně a ř&iacute;d&iacute;me se konzistenc&iacute; těsta.</li>
</ul>
<a href="/magazin/jak-sila-mouky-a-zpusob-kynuti-ovlivnuji-testo-zjistete-proc-vanocka-kyne-hur-nez-testo-na-knedliky/">-&gt; Jak s&iacute;la mouky a způsob kynut&iacute; ovlivňuj&iacute; těsto? Zjistěte, proč v&aacute;nočka kyne hůř než těsto na knedl&iacute;ky</a>
<a title="Jak s&iacute;la mouky ovlivňuje kynut&iacute;" href="/magazin/jak-sila-mouky-a-zpusob-kynuti-ovlivnuji-testo-zjistete-proc-vanocka-kyne-hur-nez-testo-na-knedliky/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/1cd48725-0484-407a-8861-e0926979a0c5-velky.jpg" alt="Jak" /></a>
<h2>Kdy z&aacute;měna nemus&iacute; fungovat stejně dobře?</h2>
V cukrařině a v&scaron;ude tam, kde n&aacute;m jde o přesnost a precizn&iacute; pr&aacute;ci, je lep&scaron;&iacute; mouku nenahrazovat. 
Tak&eacute; třeba u jemn&eacute;ho <a href="/magazin/krehke-testo-jako-univerzalni-pomocnik-pri-peceni-jak-ho-snadno-pripravit/">křehk&eacute;ho těsta</a> už může b&yacute;t rozd&iacute;l zn&aacute;t.
U běžn&yacute;ch buchet, <a href="/magazin/palacinky-na-5-zpusobu-plnene-tvarohem-jablicky-i-klasicke-s-marmeladou/">palačinek nebo l&iacute;vanců</a> ale m&aacute;me volněj&scaron;&iacute; ruku.&nbsp;
<ul>
<li class="content-list-item level-0">Jednoduch&eacute; pravidlo tedy zn&iacute;: hladkou a polohrubou mouku vět&scaron;inou zaměnit můžeme.</li>
<li>Pokud recept pracuje s gramy, drž&iacute;me stejnou hmotnost.</li>
<li>Pokud pracujeme s hrnky, nebereme stejn&yacute; počet hrnků jako přesn&yacute; převod a hl&iacute;d&aacute;me konzistenci těsta.</li>
</ul>

Můžu místo hladké použít polohrubou mouku a naopak? 

B&iacute;lek je nezbytn&yacute;&nbsp;v mnoha receptech, zejm&eacute;na v cukrařině. Průměrn&aacute; hmotnost jednoho b&iacute;lku z vejce velikosti M je přibližně 30-35 gramů.
<ul>
<li class="content-list-item level-0">Přesn&aacute; hmotnost může kol&iacute;sat v z&aacute;vislosti na velikosti vaj&iacute;čka, obecně v&scaron;ak plat&iacute;, že b&iacute;lek tvoř&iacute; přibližně dvě třetiny celkov&eacute; hmotnosti vejce.</li>
<li class="content-list-item level-0">B&iacute;lky se nejčastěji využ&iacute;vaj&iacute; <a href="/tipy/vychytavky/pevny-snih-z-bilku/">na př&iacute;pravu sněhu</a>, kter&yacute; dovede nadlehčit a nakypřit.</li>
</ul>
<a href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/">-&gt; Co s b&iacute;lky? Upečte si jednoduch&eacute; cukrov&iacute;</a>
<a title="Co se zbyl&yacute;mi b&iacute;lky?" href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8849/7f09d7f3-8952-447a-b560-7a4abcb8c6b3-velky.jpg" alt="Co" width="681" height="474" /></a>
<ul>
<li class="content-list-item level-0">B&iacute;lky maj&iacute; vysok&yacute; obsah b&iacute;lkovin a n&iacute;zk&yacute; obsah tuku. To z nich čin&iacute; ide&aacute;ln&iacute; surovinu na př&iacute;pravu takov&yacute;ch skvostů, jako jsou <a href="/recepty/australsky-dort-pavlova/">dorty pavlova</a>, <a href="/recepty/francouzske-makronky/">francouzsk&eacute; makronky</a>, <a href="/recepty/bozske-snehove-pusinky/">sněhov&eacute; pusinky</a>, <a href="/recepty/beze-rolada/">bez&eacute; rol&aacute;dy</a>, laskonky nebo such&aacute;rky.</li>
<li class="content-list-item level-0">D&iacute;ky sv&eacute; schopnosti vytv&aacute;řet pevnou pěnu při &scaron;leh&aacute;n&iacute; jsou b&iacute;lky tak&eacute; nezbytn&eacute; pro <a href="/recepty/jemne-jahodove-sufle/">př&iacute;pravu sufl&eacute;</a> nebo <a href="/recepty/cokoladova-mouse/">pěnov&yacute;ch dezertů</a> - mousse.</li>
<li class="content-list-item level-0">Při &scaron;leh&aacute;n&iacute; je důležit&eacute; použ&iacute;t čist&eacute; n&aacute;dob&iacute; bez zbytků mastnoty, kter&aacute; br&aacute;n&iacute; na&scaron;leh&aacute;n&iacute;.</li>
</ul>
Při pečen&iacute; je někdy přesn&eacute; odv&aacute;žen&iacute; b&iacute;lků důležit&eacute;. V profesion&aacute;ln&iacute; cukr&aacute;řsk&eacute; praxi se b&iacute;lky často v&aacute;ž&iacute; velmi precizně, aby se dos&aacute;hlo požadovan&eacute; konzistence a struktury dezertu.&nbsp;
<a href="/magazin/dezert-pavlova-krehka-nadychana-sladkost-vam-ucaruje/">-&gt; Jak se peče dort Pavlova?</a>
<a title="Jak se peče Pavlova" href="/magazin/dezert-pavlova-krehka-nadychana-sladkost-vam-ucaruje/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/607966cc-9a98-41cd-8d82-6680b7ad30cb-velky.jpg" alt="Dezert" /></a>

Kolik váží bílek?

Toast s avokádem

Ingredience

Podle chuti

Ostatní

Podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Guacamole

Avokádovo-kedlubnová pomazánka

Zapečené avokádo

Čokoládový krém z avokáda

Recept najdete v kuchařkách

Co k snídani?

Recepty

Svačiny

Hubnutí

Moje

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby