Zkuste to zdravě: Recept na avokádovou pomazánku krok za krokem

Zkuste to zdravě: Recept na avokádovou pomazánku krok za krokem

Recept na výbornou pomazánku z avokáda. Je jemná a lahodná, plná vitamínů a zdravých tuků. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a připravte pohoštění pro rodinu i přátele.

45388×

Recept na avokádovou pomazánku krok za krokem

1) Příprava surovin.

Na avokádovou pomazánku budeme potřebovat 1 velké zralé avokádo, šťávu z půlky citronu, menší cibuli, 2 stroužky česneku, 1 malý kelímek žervé bez příchuti, sůl a mletý černý pepř podle chuti. 

Avokádová pomazánka

2) Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kostičky. 

Pokud někomu vadí štiplavá příchuť, může cibuli ještě spařit horkou vodou, případně osmažit na trošce olivového oleje.  

Avokádová pomazánka

3) Z poloviny citronu vymačkáme šťávu. 

Avokádová pomazánka

4) Avokádo podélně rozpůlíme a vyjmeme pecku. 

Správně zralé avokádo by mělo být krásně žluté a směrem ke slupce mírně zelenkavé. A samozřejmě měkké jako povolené máslo. 

Avokádová pomazánka

5) Avokádo pomocí lžíce vydlabeme do misky, ve které budeme pomazánku připravovat. 

Avokádová pomazánka

6) Přidáme oloupané a prolisované stroužky česneku. 

Avokádová pomazánka

7) Přidáme všechny ostatní ingredience - žervé, cibuli, citronovou šťávu, sůl a pepř. 

Vše pečlivě promačkáme vidličkou a spojíme. 

Avokádová pomazánka

8) Avokádová pomazánka je tímto hotová. Podáváme ji ihned.

Avokádová pomazánka není vhodná k uložení do lednice, druhý den by zvodnatěla a zhnědla. 

Avokádová pomazánka

9) Avokádovou pomazánku podáváme s jakýmkoliv pečivem.

Je vhodná na jednohubky, chlebíčky, toasty a hodí se i k plnění. 

Avokádová pomazánka

Avokádová pomazánka a finanční náročnost

Za avokádo, cibuli, citron a česnek si započítáme 40 Kč. Žervé nás přijde přibližně na 15 Kč. Avokádovou pomazánku tak připravíme za 55 Kč. 

Zažijte pravé Thajsko: Avokádový salát podle šéfkuchařky Café Buddha

Slavné speciality jako Pad Thai či nejrůznější druhy kari jsou často připravované na půl plynu. Pokud chcete ochutnat skutečně autentické Thajsko, ukážeme vám třeba tento skvělý avokádový salát.

Zažijte

Další recepty z avokáda naleznete zde

Avokádová pomazánka se bude náramně hodit i na česnekový chléb - podle našeho videoreceptu ho jistě zvládnete

user-icon

autor Michy

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz