Švestkový kefírový koláč

Velice jednoduchý recept na vláčný koláč se švestkami.


4.25x
60 min
1×

Postup přípravy

Máslo, které jsme nechali změknout, ušleháme spolu s moučkovým cukrem v pěnu. Oddělíme žloutky od bílků a dva žloutky smícháme s cukrovou pěnou. Poté postupně přidáváme mouku, prášek do pečiva a kefír. Z bílků vyšleháme sníh, který nakonec opatrně vmícháme do vzniklého těsta.

Těsto nalijeme na plech vymazaný máslem a posypaný moukou, případně na plech vystlaný pečícím papírem. Těsto necháme chvilku odpočívat.

Mezitím si rozpůlíme a vypeckujeme švestky. Připravíme drobenku smícháním másla, mouky a krupicového cukru.

Plátky švestek rozmístíme po těstě a nakonec posypeme drobenkou. Švestkový kefírový koláč pečeme v předehřátě troubě cca 30 minut na 180 °C.

Švestkový kefírový koláč nakrájíme a podle chuti podáváme.
user-icon

autor Just cook


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Švestkový kefírový koláč

Zpět na recept