Vaření.czReceptySalát s kuřecím masem a kuskusem

Salát s kuřecím masem a kuskusem

Lahodný salát pro 4 osoby. Výborně chutná s arabským chlebem.


2.8173x
45 min

Ingredience

salát

1 stroužekčesnek
2 snítkypetrželka
1 kscibule
3 ksrajče
100 gkuskus
30 mlolivový olej
200 gkuřecí maso
1 kssterilovaná okurka
1 kspaprika žlutá
1 kspaprika zelená

zálivka

sůl
2 kscitron
90 mlolivový olej
mletý černý pepř

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Česnek nasekáme nadrobno. Papriky, okurku a cibuli nasekáme najemno. Rajčata spaříme, nařízneme, zchladíme a oloupeme. Pak je nakrájíme na plátky. Kuřecí maso umeleme. Z citronů vymačkáme šťávu. V pánvi rozpálíme olej a mleté kuřecí maso za stálého míchání a obracení smažíme dozlatova. Maso podle chuti osolíme a opepříme, přidáme ještě na drobno nasekaný stroužek česneku a dalších 5 minut na pánvi obracíme a smažíme. Následně odstavíme a necháme vychladnout. Kuskus uvaříme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Do připravené mísy vložíme papriku, okurku a cibuli. Do směsi přidáme ještě plátky rajčat. Petrželku jemně nasekáme a spolu s kuskusem přisypeme do směsi. Nakonec do základu salátu přidáme vychladlé maso a vše promícháme. Salát nakonec přelijeme dresingem, který jsme vidličkou ušlehali z citronové šťávy, oleje, pepře a soli. Salát s kuřecím masem a kuskusem necháme asi tak 2 hodiny uležet a můžeme podávat.
user-icon

autor Jovi

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Salát s kuřecím masem a kuskusem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena