Kuřecí plátky se sýrem a kuskusem

Vyzkoušejte recept na hlavní chod z minutkově připravených kuřecích prsou s uzeným sýrem a rajčaty. Hlavní chod podáváme s česnekovým kuskusem.


5.08x
45 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1 kscibule
2 ksrajče
2 porcekuskus
2 porcekuřecí prsa
2 plátkyuzený sýr

podle potřeby

olej
drůbeží vývar

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
čerstvá pažitka

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme, upravíme na plátky asi 1,5 cm vysoké a pak je osolíme a opepříme. Rajčata nakrájíme na silnější plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na jemné nudličky. Kuskus připravíme podle návodu na obalu s tím rozdílem, že jako tekutinu použijeme drůbeží vývar ochucený prolisovaným česnekem.

Na oleji zprudka opečeme kuřecí plátky dorůžova. Poté je vyjmeme a uchováme v teple. K výpeku přidáme olej, vše rozpálíme a přidáme cibuli, kterou zprudka za stálého míchání osmahneme dozlatova. Na cibuli rozložíme rajčata, která osolíme, opepříme, z obou stran opečeme a teplotu snížíme. Pak na rajčata vrátíme maso, poklademe plátky sýru a vše zakryjeme poklicí. Jakmile se sýr rozpustí, můžeme servírovat.

Kuřecí plátky se sýrem a rajčaty rozdělíme na porce, obložíme kuskusem, vše přelijeme vypečenou šťávou, posypeme pažitkou a ihned podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí plátky se sýrem a kuskusem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena