Rychlá čočková polévka

Recept na domácí čočkovku.


4.4343x
30 min
74×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
3 lžíceolej
1 lžícesůl
1 lžičkamajoránka
7 sklenicvoda
1 miskačočka
3 kspárek
3 lžícehladká mouka
1 špetkamletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a zpěníme ji. Základ zahustíme hladkou moukou, zalijeme vodou a trochou mléka. Čočku propláchneme studenou vodou a dáme do vroucí vody, necháme vařit, dokud čočka nezměkne. Nakonec přidáme česnek, sůl, pepř, majoránku, podle chuti můžeme přidat i masox či jiné dochucovací prostředky.

Mezitím si orestujeme nakrájené párky a nakonec je bez omastku přidáme do hotové čočkové polévky.

Rychlou čočkovou polévku můžeme při servírování podávat i s restovanými houstičkami.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlá čočková polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.