Vaření.czReceptyRizoto se zeleninou, žampiony a kuřecím masem

Rizoto se zeleninou, žampiony a kuřecím masem

Recept na jednoduché, rychlé a chutné rizoto.


4.620x
45 min
7×

Ingredience

2 kscibule
1 kspórek
300 gžampiony
500 gkuřecí maso
1 konzervasterilovaná kukuřice
1 konzervasterilovaný hrášek
1-2 balíčkymražená zelenina
1 kelímeksmetana na vaření

podle potřeby

olej
rýže
sýr

podle chuti

sůl
máslo
grilovací koření
kari koření
mletý černý pepř
gyros koření

Postup přípravy

Nejprve dáme vařit rýži. Cibuli nakrájíme na jemno, pórek na kolečka, čerstvé žampiony na plátky a kuřecí maso na nudličky. Kuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, gyros koření, trochu kari a důkladně promícháme, aby se koření dostalo na všechny kousky masa. Na hlubokou pánev, můžeme použít pánev Wok, si dáme trochu oleje a na zahřátý olej přidáme cibuli. Cibuli osmahneme do zesklovatění a přidáme kuřecí maso. Maso necháme asi minutu osmahnout a přidáme žampiony. Chvíli necháme maso se žampiony na pánvi a asi po 3 - 5 minutách přidáme pórek a mraženou zeleninu. Zeleninu necháme trochu změknout a přidáme máslo. Čím více másla, tím lépe. Máslo necháme rozpustit, aby nám vytvořilo šťávu. Po rozehřátí másla přidáme smetanu na vaření a promícháme. Vznikne nám tak šťáva. Máslo a smetana trochu zjemní chuť a nenechají rýži pak tak suchou. Přidáme malou plechovku sterilované kukuřice a hrášku, které předtím scedíme, a necháme prohřát. Mezitím co se nám směs prohřívá na pánvi, vytáhneme sáčky rýže a vysypeme je do mísy nebo hrnce. Poté přidáme směs zeleniny s masem a šťávou do rýže a dobře promícháme. Rizoto se zeleninou, žampiony a kuřecím masem ihned podáváme. Při podávání můžeme rizoto posypat nastrouhaným sýrem.
user-icon

autor lukasova12

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Rizoto se zeleninou, žampiony a kuřecím masem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena