Pórkové lívanečky se sýrem

Recept na lívanečky z kynutého těsta s pórkem a sýrem.


3.729x
75 min

Postup přípravy

Pórek očistíme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na jemné proužky. Sýr nastrouháme najemno.

Droždí mícháme s cukrem, dokud se kvasnice nerozpustí, přidáme asi 1/3 vlažného mléka a 3 hrsti mouky. Vše rozmícháme a necháme vzejít kvásek.

Vejce rozšleháme se zbývajícím mlékem, solí a pepřem. Postupně vmícháme mouku a kvásek. Těsto na lívanečky necháme na teple vykynout. Potom do něho vmícháme jemně nakrájený pórek a nastrouhaný sýr. Těsto necháme opět asi 15 minut kynout.

Rozpálený lívanečník potíráme olejem a lžící plníme těstem. Teplotu zmírníme a zvolna upečeme lívanečky z obou stran dozlatova.

Pórkové lívanečky se sýrem můžeme podávat jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu. Výborně chutnají jako samostatný pokrm s bylinkovou omáčkou ze zakysané smetany.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pórkové lívanečky se sýrem

Zpět na recept