Vaření.czReceptyPikantní kukuřičná polévka

Pikantní kukuřičná polévka

Recept na výbornou polévku z kukuřice. Potřeba bude silný zeleninový vývar, ale odmění se nám bohatou chutí.


0.00x
45 min

Ingredience

400 gmražená kukuřice
1 špetkadrcené chilli
1 lzeleninový vývar
2 dlkokosové mléko
1.5 lžícemed
1 lžičkamletá kurkuma
1 lžičkakari zelená pasta
1 kslimetka
4 ksšalotka
2 lžíceolej

podle chuti

sůl

na ozdobu

červená chilli paprička
popcorn
zelená bylinka

Postup přípravy

Šalotku oloupeme a nakrájíme na hrubo.

Cibulku orestujeme na oleji, poté přidáme zelenou kari pastu, trochu kurkumy, mraženou kukuřici a zalijeme silným zeleninovým vývarem. Povaříme. Po 7 - 8 minutách přilijeme kokosové mléko, znovu krátce povaříme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Slupek se zbavíme propasírováním. Poté kukuřičnou polévku dochutíme solí, limetkovou šťávou, chilli a medem. 

Pikantní kukuřičnou polévku doplníme na talíři nasekanou zelenou bylinkou a na kolečka nakrájenou chilli papričkou. Pro efekt můžeme dozdobit slaným popcornem, pro chuť i osmaženou cibulkou.  

 

Neodolatelné recepty na rizoto: S kuřecím, zeleninou a pravé italské v krémové podobě

Rizoto je původně pravým italským pokrmem, který si žádá pečlivou přípravu a stanovený postup. Ovšem po Česku si jej připravujeme po svém - většinou v nekrémové variantě. Dnes se podíváme na ty nejlepší recepty, které u našich čtenářů bodují.

Neodolatelné

Nejlepší podzimní polévky, které spolehlivě zahřejí!

Polévky. Husté, vydatné, plné zeleniny i masa. Těchto 10 receptů doporučujeme vyzkoušet - najdete mezi nimi klasickou bramboračku, kyselici, ale i oblíbenou dýňovou či kukuřičnou polévku, nechybí ani klasický hovězí vývar.

Nejlepší

Vychutnejte si Vietnam: Úžasná polévka Pho bo krok za krokem

Vietnamská polévka Pho bo je poněkud pracnější. Proto si na její přípravu vynahradíme více času a doporučujeme jí uvařit raději dvojnásobné množství. Díky široké škále použitých ingrediencí je sytá a vydá tak za hlavní chod.

Vychutnejte

user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pikantní kukuřičná polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena