Pečené brokolicové kuličky v sezamu
Recept na vegetariánské kuličky z brokolice, tofu a pár surovin navíc.
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 ks | brokolice |
| 1 stroužek | česnek |
| 1 balíček | tofu natural |
| 1 ks | vejce |
| 1 hrst | čerstvá strouhanka |
| 1 lžíce | olivový olej virgin |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| čestvě mletý barevný pepř | |
podle potřeby | |
| sezamová semínka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brokolici uvaříme na skus v osolené vodě, poté scedíme a rozmixujeme na kaši. Přidáme najemno nastrouhané tofu, vejce, sůl, prolisovaný česnek a veškeré koření, olivový olej a zahustíme strouhankou. Vše obře promícháme a podle potřeby ještě zahustíme apod., záleží, jak velkou jsme měli brokolici.
Směs necháme v lednici hodinu odležet a poté z ní tvarujeme kuličky, které obalujeme v sezamu. Pečeme v rozpálené troubě na 175 °C asi 20 minut.
Pečené brokolicové kuličky podáváme s bramborovou kaší, bramborem, ale skvěle doplní i zeleninové saláty.
Levné recepty z brokolice aneb jak nasytit celou rodinu za pár korun
Už vám dochází nápady, jak nasytit celou rodinu, aby hlavní chod nezruinoval rodinný rozpočet? Sáhněte častěji po brokolici, při vaření se s ní dá jen při troše fantazie opravdu kouzlit. Bonusem navíc jsou její výživové hodnoty a minimum kalorií.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena