Nejprve si dáme vařit vodu do velkého hrnce.

Ovesné vločky rozmixujeme na mouku a v misce smícháme s tvarohem a vajíčkem. Vytvoříme kuličky velikosti pingpongových míčků.

Vhodíme do vařící vody a povaříme cca 1 - 2 minuty. Poté pomocí cedníku vylovíme a ihned servírujeme.

Ovoce zvolíme dle vlastních preferencí. Zde jsme si předem připravili podušená jablka, která se připravují tím způsobem, že zbavíme jablka slupky a jadřinců, nakrájíme na kostičky a minutu podusíme v rendlíku. Odstavíme, zamícháme s medem a skořicí.

Hotové knedlíčky podáváme například se zakysanou smetanou či bílým jogurtem, ovocem a mandlovými lupínky.