Nadívaný okoun

Zdatní rybáři vám spolehlivě tuto rybu přinesou domů, tak ji zkuste připravit třeba takto.


3.0108x
35 min

Postup přípravy

Ryby důkladně očistíme a omyjeme. Zvrchu i zevnitř prosolíme, okořeníme a opepříme. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka. Vajíčka také nakrájíma na kolečka a balkán na plátky.

Vedle si připravíme dvě hromádky náplně, kterou pak vložíme do okouna.

Na plátek slaniny dáme kolečka cibule, dvě kolečka vajíčka, na to plátek balkánského sýra, na to opět dvě kolečka vajíčka, kolečka cibule a uzavřeme opět slaninou. Napěchujeme do okouna, kterého ještě obalíme plátky slaniny. Osolíme, opepříme a na másle pečeme asi 25 minut. Při pečení ryby opatrně obracíme.

Podáváme s bramborem omaštěným máslem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nadívaný okoun

Zpět na recept