Moje domácí vánočka

Recept na výbornou domácí vánočku.


2.77x
45 min
1×

Ingredience

1 špetkasůl
3 ksvejce
200 gmáslo
0.5 balíčkurozinky
200 gcukr moučka
1 kostkakvasnice
1 kghladká mouka
2 kelímkyzakysaná smetana
1 kscitronová kůra
1 balíčekkypřící prášek do pečiva

podle potřeby

rum
mléko

na ozdobu

100 gmandle
50 goříšky

Postup přípravy

Do mísy dáme 1 kg hladké mouky smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Přidáme cukr moučka, 3 žloutky, zakysané smetany, sůl, rozpuštěné vlažné máslo, rozinky namočené v rumu, nastrouhanou citronovou kůru z 1 citronu, kvásek z mléka, kvasnic a cukru. Vypracujeme těsto a dáme kynout. Potom si těsto rozdělíme na 18 dílů, z kterých upleteme vánočky. Z tohoto receptu jsou 2 velké vánočky nebo 3 menší. Pletence při pletení mezi sebou potíráme bílkem a potom také celé vánočky potřeme na povrchu. Nakonec vánočky posypeme nasekanými ořechy a mandlemi. Vánočky pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 200 °C, později teplotu snížíme. Domácí vánočku necháme vychladnout, lehce pocukrujeme, rozkrájíme a podáváme. Moje domácí vánočka podle tohoto receptu je opravdu povedená.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Moje domácí vánočka

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena