Meruňkový koláč s tvarohem

Výborný koláč, kterému podlehne každý.


3.4126x
60 min

Postup přípravy

Z droždí, krupicového cukru a poloviny mléka si připravíme kvásek. Než vykyne, v míse ušleháme ručním šlehačem máslo, cukr a vejce. Přidáme osolenou mouku, zbytek mléka, vzešlý kvásek a zaděláme do těsta. Důkladně propracujeme a necháme vykynout.

Mezitím si připravíme tvarohový krém a drobenku. Všechny suroviny na krém vyšleháme do hladké hmoty. Drobenku si připravíme prohnětením cukrů s máslem a hrubou moukou tak, že vznikne sypké drobení.

Koláčovou formu lehce vymastíme olejem a rozválíme do ní vykynuté těsto, včetně zvedlých okrajů. Na těsto nalijeme krém, posázíme půlkami omytých a osušených meruněk, zasypeme drobenkou a dáme péct do předehřáté trouby. Při 200°C pečeme asi 20 až 25 minut.

Necháme vychladit a můžeme podávat.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Meruňkový koláč s tvarohem

Zpět na recept