Meruňková marmeláda

Meruňková marmeláda je vynikající nejen k plnění rolád nebo dortů.


4.833x
25 min
4×

Postup přípravy

Meruňky, opláchneme, vypeckujeme a navážíme si kilo. Polovinu rozmixujeme a polovinu nakrájíme na kostičky. Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru.

Gelfix vmícháme do meruněk, přivedeme k varu a 2 minuty provaříme. Přidáme zázvor, pomerančovou šťávu a zbylý cukr. Opět uvedeme do varu a za stálého míchání 10 minut provaříme.

Horkou meruňkovou marmeládou naplníme suché nahřáté sklenice, zavíčkujeme a v teple (zabalené do deky) necháme vychladnout.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Meruňková marmeláda

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká