Jeden z možných receptů na domácí marokánky.
4 ks | vejce |
50 g | čokoláda |
35 g | fíky |
70 g | moučkový cukr |
20 g | jemné strouhanky |
tuk na vymaštění plechu | |
70 g | strouhané loupané mandle |
20 g | krájený citronát |
1 ks | citron: strouhaná kůra a šťáva |
čokoládová nebo citronová poleva | |
mouka na vysypání plechu |
Moučkový cukr smícháme se žloutky ze 4 vajec, přidáme krájený citronát (kůra z citronu naložená v cukru), nasekané fíky, hrubě nasekanou čokoládu, citronovou šťávu a kůru a nakonec vmícháme strouhanku a tuhý sníh ze 4 bílků.
Směs zlehka promícháme. Vymastíme plech a vysypeme ho moukou. Lžící lijeme malé placičky na plech. Pečeme při střední teplotě ve předehřáté troubě.
Upečené marokánky polijeme z jedné strany čokoládovou nebo citronovou polevou.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.