Babiččiny marokánky
Recept na marokánky s ořechy a kandovaným ovocem. Jsou tak dobré, že mizí z talířku s cukrovím mezi prvními.
3.45x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 120 g | máslo |
| 120 g | mandle |
| 50 g | med |
| 250 g | cukr krupice |
| 120 g | ořechy |
| 130 g | hladká mouka |
| 180 g | smetana ke šlehání |
| 240 g | kandované ovoce |
na potření | |
|---|---|
| 1 balíček | čokoláda na vaření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo necháme změknout. Mandle a ořechy nasekáme na drobnější kousky, stejně tak kandované ovoce, které lze zaměnit i za sušené.
Cukr, máslo, smetanu ke šlehání, mouku a med svaříme. Ve chvíli, kdy směs vaří, sundáme hrnec z plotny, přisypeme nakrájené ovoce s ořechy a pořádně promícháme. Směs na marokánky necháme vychladnout.
Plech vyložíme pečícím papírem a klademe na něj malé kopečky směsi (dál od sebe). Marokánky se během pečení roztečou na placičky. Babiččiny marokánky pečeme pozvolna na 125 °C dozlatova. Po upečení je sundáme z plechu i s pečícím papírem a necháme zcela vychladnout.
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Vychladlé marokánky potíráme zespodu rozpuštěnou čokoládu pomocí štětečku a necháme zatuhnout.
Babiččiny marokánky uchováváme v dóze či krabičce a podáváme s ostatním vánočním cukrovím.
autor Michy
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena