Babiččiny brabantské dortíčky
Recept na oblíbené cukroví, které chutná ke kávě nejen na Vánoce. Jako sladké pohoštění nezklame nikdy.
5.09x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
krém | |
|---|---|
| 100 g | máslo |
| 1-2 lžíce | rum |
| 100 g | cukr moučka |
| 100 g | lískové ořechy (mleté) |
těsto | |
| 200 g | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| 100 g | cukr moučka |
| 300 g | hladká mouka |
| 0.5 lžičky | citronová kůra |
| 80 g | lískové ořechy (mleté) |
na ozdobu | |
| čokoláda na vaření | |
| lískové oříšky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo necháme povolit a nakrájíme ho na menší kousky. Máslo zpracujeme společně s moukou, cukrem, citrónovou, kůrou, žloutkem a mletými ořechy v hladké těsto. Těsto zabalíme do folie a necháme 30 minut odležet v lednici.
Z těsta vyválíme plát silný 2 - 3 mm. Z těsta vykrajujeme kolečka a ty klademe na plech vyložený pečícím papírem. Kolečka pečeme v mírně vyhřáté troubě na 160 °C 4 - 6 minut. Upečená kolečka necháme vychladnout.
Z uvedených surovin na náplň (změklé máslo, cukr, mleté ořechy a rum) umícháme hladký krém. Vždy jedno kolečko pomažeme krémem a přiklopíme ho dalším. Nakonec slepená kolečka zdobíme rozpuštěnou čokoládou a zdobíme lískovým oříškem. Brabantské dortíčky necháme zatuhnout.
Babiččiny brabantské dortíčky uchováváme v chladu a podáváme podle chuti.
autor Michy
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty na domácí těsta | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty s ořechy a medem | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena