Marinovaný losos na grilu
Vyzkoušejte recept na grilovaného lososa marinovaného v netradičním rumovém nálevu.
4.36x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 plátky | citron |
| 4 porce | steak z lososa bez kůže |
marináda | |
|---|---|
| 2-4 stroužky | česnek |
| 50 ml | rum |
| 1 lžíce | med |
| 3 lžíce | citronová šťáva |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžička | provensálské koření |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jednotlivé steaky z lososa bez kůže omyjeme, osušíme a naložíme přes noc do marinády.
Příprava marinády: Česnek oloupeme, prolisujeme a utřeme se solí, pepřem a provensálským kořením. Rum promícháme s citronovou šťávou, sójovou omáčkou a medem. Potom přidáme česnekovo-bylinkovou pastu a touto marinádou potřeme lososové steaky.
Odležené lososové steaky osušíme, poklademe kolečkem citronu a jednotlivě zabalíme do alobalu, který předem potřeme olejem. Takto připravenou rybu grilujeme z každé strany přibližně 5 minut.
Marinovaného lososa pečeného na grilu podáváme s pečivem, zeleninou a nejrůznějšími dipy.
Příprava marinády: Česnek oloupeme, prolisujeme a utřeme se solí, pepřem a provensálským kořením. Rum promícháme s citronovou šťávou, sójovou omáčkou a medem. Potom přidáme česnekovo-bylinkovou pastu a touto marinádou potřeme lososové steaky.
Odležené lososové steaky osušíme, poklademe kolečkem citronu a jednotlivě zabalíme do alobalu, který předem potřeme olejem. Takto připravenou rybu grilujeme z každé strany přibližně 5 minut.
Marinovaného lososa pečeného na grilu podáváme s pečivem, zeleninou a nejrůznějšími dipy.
autor Jarka Petrová
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.