Listový jablkový závin
Pokud nemáme čas na přípravu těsta na jablečný závin, stačí koupit zmrazené listové těsto. Vyzkoušejte upéct závin podle tohoto receptu.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 kg | jablko |
| 1 balíček | listové těsto |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
na potření | |
|---|---|
| vejce | |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
| voda | |
| cukr moučka | |
| hladká mouka | |
podle chuti | |
| rozinky | |
| skořice mletá | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hotové listové těsto rozmrazíme a poté si připravíme jablka, se kterými je v tomto receptu nejvíce práce. Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Plát listového těsta rozválíme na pomoučeném vále, posypeme strouhankou a poklademe nastrouhaná jablka, ze kterých vymačkáme štávu. Poté posypeme vanilkovým cukrem, mletou skořicí a přidáme rozinky. Zabalíme do závinu a přendáme na plech, který jsme předtím pokapali studenou vodou. Po přendání na plech potřeme záviny vaječným žloutkem a propícháme vidličkou, aby nám závin v troubě neprasknul. V jednom listovém těstě jsou dva pláty, takže upečeme dva záviny. Jablečný závin z listového těsta pečeme přibližně 20-30 minut na teplotu přibližně 180 °C ve střední poloze. V průběhu pečení závin hlídáme. Když má závin zlatavou barvu nebo až do hněda, tak máme hotovo a můžeme závin vyndat z trouby. Upečené listové záviny nakrájíme, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Další skvělé recepty na štrúdly
6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl
Křehké, voňavé a plné jablíček - takové jsou domácí štrúdly. Tažené těsto a ovocnou náplň lze připravit podle klasického receptu, ale vyplatí se odhodit strach z novot a těsto třeba zjemnit jogurtem, ozvláštnit pivem a do náplně přidat i jiné suroviny pro zvýraznění chuti.
Pečeme s vlašskými ořechy: Bábovkou ani štrúdlem neurazíte
Vlašské oříšky jsou bohatým zdrojem bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálních látek. Ze všech druhů ořechů mají dokonce nejvyšší množstvím omega-3 mastných kyselin a antioxidantů. A pečení s nimi je radost! Ať se pustíte do bábovky, řezů nebo štrúdlu, vždy si dobře pochutnáte.
autor lucik
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena